我市新增蓉城路小餐饮食品安全示范街
第一时间 | 来源:本站原创 18-04-13 10:45:19 加入收藏夹加入收藏  [字号:增大 还原 减小]

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     池州日报 池州新闻网讯(记者 张敏 文/图)近日,不少细心的市民会发现,主城区蓉城路与翠柏路交叉口的位置竖立了一块牌子,内容是“小餐饮食品安全示范街”。据了解,蓉城路美食街是我市2017年度新增的示范街。

  据介绍,为进一步提高食品安全保障水平,我市以创建食品安全示范街为载体,按照“统一部署、分步实施;由点到面、点面结合”的原则,组织动员一批信誉度高的餐饮企业参与,打造百姓满意的示范街、示范店,保障食品安全、增强消费者满意度。

  记者了解到,截至目前,我市创建示范街11条。其中,贵池区有杏花村坊美食街、毓秀门美食街、蓉城路美食街;东至县有尧渡镇环城南路美食广场、尧渡镇东流路商业步行街、尧渡镇滨河路鑫林河畔商业街;石台县有曙光路、秋浦天地商业街;青阳县有蓉城镇五溪新区街道小餐饮食品安全示范街、庙前镇十字路小餐饮食品安全示范街、蓉城镇富阳南路小餐饮食品安全示范街。

  据介绍,通过开展示范创建工作,进一步强化了餐饮企业负责人的安全意识,严格把关、逐店验收、逐项检查,提升了餐饮业食品安全保障水平。另外,创建领导小组采取抓好培训、严格许可标准、落实制度、推行风险分级管理制度、承诺制度、实行“六统一”的管理模式,建立长效监管机制,做到规范一批、提升一批、淘汰一批,使示范街、示范店,真正起到长期示范作用。

(责任编辑:丁涛)

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